干海石花是归属于一种藻类植【zhi】物的‘de’绿色植物,能够制做成酱制品或是是凉菜等,而干海石花之中带有丰富多彩的膳食纤维素,常常吃干海石花对身心健康很好,并
干海石「shi」花如何泡?
海石花用凉小水泡就可以吃。
海石花『hua』属藻类植物红藻门石花菜科绿{lv}色植物,可作酱制品、 凉拌菜等,还可熬料成胶状,添加水果汁做成水晶果冻。石花菜藻生殖细胞《bao》间隙间填满胶原纤维,另外带有很多的膳食纤维素,能 *** 性肠腔,促进消化。
石花菜除开含有矿物和维他命「ming」外,还带有褐藻酸酸盐物质,这类物(wu)质具备降血压功效,并{bing}且含有的淀粉类食物盐酸酯是一种核甘酸物质,具备降血脂的功效,对高血压和高血脂均有一定的预防功效。
石花菜烹制小常识
1、不能久煮,不然会溶化。
2、石花菜泡开后可做凉拌菜,也可酱腌。
3、拌凉《liang》菜当加上生姜沫或生(sheng)姜水,以减轻寒凉。
4、将石花菜放水熬熬
干海石花的作法
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凉‘liang’拌海石花
原材料{liao}
海石花,盐,醋,糖,味精,蒜泥,白菜丝
作法
1、海石花,一两一硬包,是「shi」做琼脂的关键原材料。
2、用冷水或温小水泡两个小时,干万不能用开水焯,不然立刻成一锅粘汤,由于一熬就成琼脂了。把泡好的海石花清理干净,放盐,醋,糖,味精翻拌(ban)就可以
海石花冻
原材料
海石花 一碗公,青柠檬 一颗,纯蜂蜜 一大
作法
1、海石花用心洗干净,取一大大锅将它放进倒2000cc的水,刚开始熬煮先以火灾,滚以‘yi’后转文火熬1.5钟头‘tou’直至造成粘性后熄火。(假如越黏待凉后越硬,可再{zai}天赋加点《dian》水稀 xi[释液)
2、将煮好的海石花‘hua’水{shui}过滤,待凉后送入电冰箱成冻。
4、服用前面纯蜂蜜及青柠檬就可以,依本人爱好也能加红豆糖水
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