收购usdt(www.caibao.it):原创 天天必吃的四道凉拌菜,开胃解馋,一上桌就被秒光

admin 3个月前 (07-31) 快讯 96 2

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原题目:天天必吃的四道凉拌菜,开胃解馋,一上桌就被秒光

天天必吃的四道凉拌菜,开胃解馋,一上桌就被秒光

一·黄瓜拌虾片

质料: 虾两对 黄瓜一节 青蒜苗两棵 青菜叶三棵酱油五钱 香油一钱 陈醋二钱 水泡木耳二钱

制法: 将对虾脱皮,入开水锅里煮熟,捞出晾冷;把黄瓜洗净,直刀切成半圆片;青蒜苗、青菜叶拣洗净,直刀切成段,所有放在案上待用。这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。摆盘的顺序是:先用青菜叶铺底,接着将虾片摆成名堂(可自选),上层将黄瓜片、青蒜苗摆上,撒上水木耳,倒入酱油、香油、陈醋即好。

二·拌麻辣粉丝

质料: 粉丝六两 白糖五分 酱油一两 辣椒油五钱醋三钱 花椒粉一钱 味精一分 制法: 先将粉丝用开水泡软,切成二寸长的段放盘内。用碗一只,放入酱油、醋、白糖、味精和冷开水五钱,调成卤汁,浇在粉丝上,撒上花椒粉,淋入辣椒油,拌匀即成。

三·凉拌金针菇

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1. 准备食材。金针菇一把、蒜适量、红辣椒适量、香葱适量。将金针菇去掉根部,然后撕开。蒜切末、红辣椒切段、香葱切末备用。锅里倒入适量的水,水烧开后放入金针菇焯一下。焯好的金针菇过凉水。

2. 过凉后的金针菇放入大碗内,然后放入一勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、1勺生抽、2勺白醋拌匀,再把蒜末放到金针菇上。锅中倒入适量底油,油热后放入红辣椒煸炒出香味。然后将辣椒油浇到蒜末上即可。撒少许香葱,再倒入半勺香油,拌匀即可上桌。

四·凉拌木耳

1. 木耳提前泡发。

2. 蒜剁成末、小米椒切圈备用。

3. 锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出。

4. 依次加入香醋、生抽、辣椒圈、蒜末、香油搅拌平均即可。

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  • USDT回收 2021-02-25 00:02:04 回复

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